今天“网红”熊爪咖啡浦东店正式营业!“治愈”的熊爪背后有温暖的故事

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  走进上海滨江世贸52+正门,沿着扶梯上到二楼,正对着就是熊爪咖啡店。延续第一家店特色的“无门”设计和“水泥”质感墙面,让咖啡店与其他店铺相比格外显眼。

  滨江世贸52+总经理杨纯告诉小布,在引进熊爪咖啡时,考虑到他们的公益背景,商场管理方不仅给予了低于市场价的租金,还按照熊爪咖啡的需求,特意在符合规范的基础上定制了装修标准。“大家的初心,其实都是为社会做点公益事业。”他说。

  不过,相比位于徐汇区永康路的第一家店,浦东店的墙面上额外增加了两个洞口,一个比“标准”洞口的位置略低,另一个则要大上许多。

  熊爪咖啡店联合创始人王海青告诉小布,在永康路店,因为只有一个洞口,经常发生小朋友需要家长抱着才能与洞内的“爪爪”互动的情况。她说:“这一次,我们特意设置了1.1米高的儿童定制洞口。另一个较大的洞口则留给外卖小哥。”

  上午10点30分左右,工作人员做好了营业前的各项准备,在窗口挂出了下单二维码。当即有不少已经等在现场的市民扫码下单。

  与妈妈黄震宇一同前来探店的预备班学生刘芯宇,幸运地成为了收到第一杯咖啡的顾客,还意外收获了咖啡店赠送的鲜花。站在洞口前,她笑着与“爪爪”互动了很长一段时间。

  “在取单的时候,熊爪伸出来,然后还送了小花花,还会比心,会有爱你呦的配音,冬天里感觉特别的温暖。也希望这家店能火起来。”刘芯宇送出了自己的祝福,随后将咖啡递给了妈妈。

  接近中午饭点,不时有路过的市民在熊爪咖啡店前驻足。有人拍照留念,更多的人直接扫码下单。洞口的“爪爪”不停做出各种动作,引得孩子们好奇地与“爪爪”进行互动。

  市民周璇专程带着两个孩子过来体验。她告诉小布,自己在公众号上看到,熊爪咖啡店雇用了不少残障人士,因此过来支持这样的公益举动。

  王海青告诉小布,熊爪咖啡店的工作人员中,有50%是残障人士,后续还计划将这个比例提高。为了开新店,上海市残联和人社局也提供了不少帮助,例如,市残联帮熊爪咖啡组织了专场招聘会,录用了七、八位残障人士,其中包括有多年工作经验的咖啡师。

  她介绍,继浦东店之后,熊爪咖啡还计划在春节前再开两家新店,分别位于南京东路世茂广场和M50创意园区。

  与此同时,熊爪咖啡店也在研发新的产品,例如配合春节这个传统节日推出的燕窝拿铁。“我们希望推出更多高性价比的产品,让大家知道,我们不仅是为了给残疾人提供更多工作机会,同时在产品品质、创意方面也有足够的竞争力。”王海青说。

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